contact@runchise.com
Bisnis food truck adalah salah satu konsep bisnis F&B yang cukup unik. Alih-alih menyewa bangunan, konsep ini memungkinkan penjualnya untuk menyajikan dagangannya di mobil.
Sebenarnya, food truck bukan konsep yang baru, namun saat ini peluang food truck masih cukup besar.
Tak hanya sekadar menawarkan makanan lezat, food truck juga memberikan pengalaman makan yang berbeda bagi para pelanggan.
Jika tertarik menggeluti bisnis food truck, yuk simak informasi dalam ulasan di bawah ini.
Jika ingin sukses dalam memulai usaha food truck, berikut adalah beberapa tips yang dapat Anda terapkan.
Hal utama dalam memulai usaha food truck adalah menentukan jenis makanan maupun minuman yang akan Anda jual.
Saat menentukan menu, sebaiknya Anda memilih makanan atau minuman yang memiliki unique selling point tersendiri dibandingkan kompetitor.
Menu baru dan unik biasanya akan lebih mudah membuat orang penasaran dan ingin mencobanya secara langsung.
Selain menentukan makanan, desain food truck juga tak kalah penting, lho. Ya, sebagai wajah dari bisnis Anda, tentu desain yang digunakan harus semenarik mungkin.
Jadi, buatlah desain yang unik dan antimainstream. Sehingga, pelanggan yang dapat bisa meningkatkan pengalaman baru saat mengunjungi usaha food truck Anda.
Perhatikan juga aspek keselamatan, seperti perlengkapan dan peralatan yang menunjang aktivitas memasak di dalam truk. Jangan sampai membahayakan mesin mobil, ya!
Baca Juga: Aplikasi POS Restoran, Mengapa Kegunaannya Cukup Penting?
Salah satu keuntungan usaha food truck adalah bisa mencari tempat mana pun, bahkan Anda pun bisa berpindah-pindah.
Namun, pastikan Anda memilih tempat yang strategis sehingga mudah dijangkau dan diperhatikan oleh orang-orang disekitarnya.
Meski bisa berpindah-pindah tempat, Anda tetap perlu memperhatikan perizinan dan legalitas saat akan membuka usaha food truck di suatu tempat.
Misalnya, Anda ingin menempatkan food truck di area tertentu, maka hubungi pihak terkait untuk mendapatkan izin berjualan pada area tersebut.
Jika semua perencanaan bisnis sudah beres, maka saat Anda mempromosikan bisnis food truck ke media sosial.
Media sosial adalah platform yang paling cocok untuk mempromosikan bisnis food truck, mengingat target pasarnya pun cenderung anak muda.
Baca Juga: Ini Dia 5 Cara Berjualan di GrabFood agar Omzet Naik Terus!
Jika ingin membuka bisnis food truck, jangan lupa untuk menjalin relasi dengan para event organizer, ya.
Dengan begitu, Anda bisa mengetahui info terbaru tentang event yang akan berlangsung dan segera mendaftar sebagai tenant.
Pasalnya, penjualan di festival biasanya akan cukup tinggi, jadi jangan sampai ketinggalan kesempatan tersebut.
Kini, sebagian orang lebih suka membayar secara cashless. Terlebih lagi, saat acara festival biasanya orang jarang membawa uang tunai yang cukup. Karenanya, akan lebih baik jika Anda menyediakan pembayaran QRIS.
Nah, dalam hal ini akan lebih mudah lagi jika Anda memanfaatkan fitur QRIS yang sudah tersedia di sistem operasional Runchise
Dengan aktivasi QRIS di Runchise, Anda tidak perlu repot-repot untuk mengurus QRIS dari awal karena semuanya akan diurus oleh tim kami.
Runchise telah menggunakan sistem QRIS dinamis yang sudah terintegrasi POS. Pembayarannya pun bisa melalui mobile banking dan e-wallet.
Anda pun bisa melakukan report transaksi secara real time dan monitoring dengan mudah. Bahkan, settlement sudah terautomasi, termasuk di hari libur.
So, tunggu apa lagi? Yuk, kenali fitur Runchise lebih jauh dengan menjadwalkan demo gratis bersama tim kami!
Baca Juga: Cara Mengelola bisnis Restoran agar Ramai Pengunjung
