Business Tips

Strategi Bisnis Kuliner yang Efektif Tingkatkan Pendapatan di Bulan Ramadhan

March 19, 2024
3 min read

Bulan Ramadhan merupakan momen istimewa bagi para pengusaha kuliner. Meningkatnya kebutuhan makanan untuk sahur dan berbuka, tradisi buka bersama, serta kebiasaan berbagi di bulan Ramadhan membuka peluang besar untuk meningkatkan keuntungan. Oleh karena itu, memakai platform digital yang tepat mampu membantu mengurus masalah operasional seperti Runchise sangatlah dibutuhkan. Berikut beberapa strategi bisnis kuliner yang efektif untuk meningkatkan pendapatan di bulan Ramadhan yang ditawarkan oleh Runchise.

1. Menu Digital atau QR Dine-In

  • Gunakan menu digital atau QR Dine-In untuk memudahkan pelanggan memesan makanan tanpa perlu menunggu pelayan. Hal ini dapat meningkatkan efisiensi dan kecepatan pelayanan.
  • Pastikan menu digital mudah dibaca dan dipahami, serta dilengkapi dengan gambar dan deskripsi yang menarik.
  • Berikan informasi yang jelas tentang bahan baku, alergen, dan pilihan vegetarian/vegan.

2. Penyajian Cepat

  • Siapkan makanan dengan cepat dan efisien untuk menghindari antrian panjang dan meningkatkan kepuasan pelanggan.
  • Pertimbangkan untuk menggunakan sistem pre-order untuk sahur dan buka puasa.
  • Latih staf agar terampil dan cekatan dalam melayani pelanggan.

3. Bahan Baku Stabil

  • Pastikan pasokan bahan baku stabil untuk menghindari kehabisan stok di tengah tingginya permintaan.
  • Jalin kerjasama dengan pemasok terpercaya untuk mendapatkan bahan baku berkualitas dengan harga yang kompetitif.
  • Lakukan inventaris bahan baku secara berkala untuk memastikan ketersediaan dan kualitasnya.

4. Promo Spesial Ramadhan

  • Tawarkan promo spesial Ramadhan seperti diskon, paket bundling, atau cashback untuk menarik minat konsumen.
  • Gunakan Point of Sale (POS) untuk memudahkan penerapan promo dan menghitung keuntungan.
  • Promosikan promo spesial Ramadhan di media sosial, platform online, dan spanduk di sekitar restoran.

5. Manajemen Meja

  • Atur meja dan kursi dengan rapi dan efisien untuk memaksimalkan kapasitas restoran.
  • Gunakan sistem reservasi untuk menghindari antrian panjang dan memastikan ketersediaan tempat duduk.
  • Berikan prioritas kepada pelanggan yang sudah memesan tempat.

6. Layanan Pesan Antar

  • Tawarkan layanan pesan antar untuk memudahkan pelanggan yang tidak dapat datang ke restoran.
  • Gunakan platform online seperti aplikasi pesan antar makanan untuk memperluas jangkauan konsumen.
  • Pastikan layanan pesan antar cepat dan efisien.

7. Bayar Pakai QRIS

  • Sediakan metode pembayaran QRIS untuk memudahkan pelanggan melakukan pembayaran secara non-tunai.
  • QRIS menawarkan proses pembayaran yang cepat, aman, dan nyaman.
  • Promosikan penggunaan QRIS di restoran Anda.

Kesimpulan:

Dengan menerapkan strategi yang tepat, pengusaha kuliner dapat meningkatkan pendapatan secara signifikan di bulan Ramadhan. Penggunaan menu digital, penyajian cepat, bahan baku stabil, promo spesial, manajemen meja, layanan pesan antar, dan QRIS adalah kunci utama untuk meraih kesuksesan di bulan Ramadhan.

Poin Penting:

  • Gunakan menu digital atau QR Dine-In.
  • Pastikan penyajian makanan cepat dan efisien.
  • Jaga stabilitas pasokan bahan baku.
  • Tawarkan promo spesial Ramadhan.
  • Terapkan sistem manajemen meja yang efektif.
  • Sediakan layanan pesan antar.
  • Fasilitasi pembayaran dengan QRIS.

Semua ini bisa dengan mudah Anda dapatkan bersama Runchise. Oleh karena itu, segera jadwalkan demo sekarang di sini

Artikel lainnya